Yaprak tip buz üreten buz makinasından üretilmiş buzun hijyenik olması için, buz makinasının da hijyen sınıfı olması gerekir.

Ussan imal ettiği yaprak buz makinalarında dünyada eş zamanlı olarak yeni dizayn edilmiş hijyen sınıfı materyal ve hijyen dizaynını geliştirerek kullanıma sokmuştur.

   

Hijyen buz makinası veya hijyenik buz makinası nedir ? Buz makinasını hijyen sınıfına sokan üç temel unsur vardır : buz makinesinin buz üreten silindiri başta olmak üzere, ana su kazanı, silindir destek yan aynaları, buz kıran buz bıçağı, buz bıçağının bağlı olduğu metal buz barası, ve dahi suyun dolaştığı heryer paslanmaz aısı 304 inox malzemeden imal edilmelidir. Buz makinası dizaynı buzun üretildiği silindirin açıkta tamamen görünür olmasını gerektirir. Bu durumda buz, silindirin iç yüzeyinde değil dış yüzeyinde imal edilmelidir. Yatık yatay silindirli buz makinaları bu özelliği ile uygundur. Dik tip buz makinaları tam kapalı hermetik olduğu için hijyen sınıfına girmez ! Son ana unsur ise, buz silindirinin su kazanı inoxtur ve gerdirme sistemiyle silindire bağlıdır. Yani su kazanı 1 dakika içinde alet kullanılmadan direk elle sökülebilir, temizlenebilir ve tekrar takılabilir olmalıdır.

Hijyenik buz makinası için diğer bazı özellikler ise aşağıda yıldız olarak belirtilmiştir. Ussan Buz Makinası yıldız bir marka olarak hijyen sınıfı buz makinasını kullanımınıza sunar..

     

 

                 

 

Go to top